夏威夷果奶

夏威夷果奶是植物奶中的“奢华担当”：口感浓郁、圆润，带着黄油般的丝滑，蒸煮打泡的效果也堪称完美。夏威夷果原产于澳大利亚昆士兰州和新南威尔士州北部的雨林地区，原住民在数千年前就已采集食用，之后商业果园才逐渐扩展到夏威夷及世界其他地方。夏威夷果奶是近年才出现的产品——澳大利亚的Suncoast Gold于2014年推出了本土研发的纸盒装产品，随后由农场主创立的Milkadamia很快将这一理念带到了美国。它天然富含单不饱和脂肪，带有一丝低调的甜味，绝不会显得腻口。在咖啡中，它足以媲美专业咖啡师版燕麦奶，也非常适合加入奶昔、格兰诺拉麦片和甜点中。