นมถั่วลูปิน

ถั่วลูปินถูกรับประทานกันทั่วแถบเมดิเตอร์เรเนียนมานานนับพันปี (ถั่วลูปินดองเกลือเคยเป็นของว่างโปรดของทหารโรมัน) แต่การนำพืชตระกูลถั่วดอกสีน้ำเงินชนิดนี้มาแปรรูปเป็นนมกลับเป็นไอเดียของเยอรมันโดยแท้ Made With Luve ซึ่งถือกำเนิดจาก Prolupin บริษัทแยกตัวจากสถาบันวิจัย Fraunhofer ของเยอรมนี ผลิตเครื่องดื่มจากถั่วลูปินหวานที่ปลูกในท้องถิ่นมาตั้งแต่ปี 2015 เสน่ห์ของมันไม่ใช่เรื่องยากที่จะมองเห็น ถั่วลูปินอุดมด้วยโปรตีน ปลอดถั่วเหลืองและกลูเตนตามธรรมชาติ และเติบโตได้ดีแม้ในดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์และใช้น้ำน้อย รสชาติของมันอ่อนโยนและครีมมี่ มีกลิ่นถั่วบาง ๆ แผ่วเบากว่านมถั่วเหลือง ลองราดบนซีเรียล ผสมกับกาแฟ หรือใส่ในพุดดิ้งและแพนเค้กดูสิ แล้วยกแก้วให้กับถั่วที่ถูกมองข้ามมากที่สุดของยุโรป

กำลังเริ่มต้น — ยังมีแบรนด์เชิงพาณิชย์น้อยราย