นมเฮเซลนัท

นมเฮเซลนัทมีรสชาติเหมือนญาติสนิทของปราลีน หอมกลิ่นคั่ว หวาน และมีกลิ่นถั่วชัดเจนจนจำได้ไม่ยาก มนุษย์ในยุโรปกินเฮเซลนัทมาตั้งแต่ยุคหินกลาง ปัจจุบันผลผลิตส่วนใหญ่ของโลกปลูกอยู่ตามชายฝั่งทะเลดำของตุรกี ขณะที่เฮเซลนัทจากแคว้นพีดมอนต์ของอิตาลีก็ได้รับการยกย่องสำหรับการทำจานดูจาและขนมหวานต่าง ๆ ส่วนตัวนมเองเป็นของยุคใหม่ ทำจากเฮเซลนัทคั่วปั่นกับน้ำ และมาถึงชั้นซูเปอร์มาร์เก็ตในยุโรปแผ่นดินใหญ่เร็วกว่านมถั่วชนิดอื่น ๆ หลายชนิด ด้วยแรงหนุนจากแบรนด์อย่าง Alpro มันถือกำเนิดมาเพื่อช็อกโกแลตและกาแฟโดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นมอคค่า ช็อกโกแลตร้อน หรือลาเต้เฮเซลนัท และก็เข้ากันได้ดีไม่แพ้กันในโจ๊ก แพนเค้ก และขนมอบ นมสูตรเติมน้ำตาลก็มีให้เลือกทั่วไป ส่วนสูตรไม่เติมน้ำตาลจะปล่อยให้เอกลักษณ์ของถั่วคั่วโดดเด่นออกมาเต็มที่