นมเฮมพ์

นมเฮมพ์ทำจากเมล็ดของต้นกัญชง (Cannabis sativa) แต่ไม่ต้องกังวลเรื่องฤทธิ์มึนเมาใด ๆ เพราะเมล็ดไม่มีสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทของพืชชนิดนี้อยู่เลย มนุษย์ปลูกกัญชงมานับพันปีเพื่อทำเชือก ใบเรือ และกระดาษ ส่วนนมเฮมพ์เกิดขึ้นในยุค 2000 เมื่อเกษตรกรเริ่มค้นพบคุณค่าของพืชชนิดนี้อีกครั้ง โดยแบรนด์ Good Hemp จากสหราชอาณาจักรเริ่มต้นจากฟาร์มเล็ก ๆ ในเดวอนจนโด่งดัง รสชาติของมันออกกลิ่นดินและกลิ่นหญ้า มีรสเค็มมันแบบเมล็ดทานตะวันแฝงอยู่ เพียงจิบสองสามครั้งก็จะรู้ได้ทันทีว่าถูกใจหรือไม่ เข้ากันดีกับโจ๊กและขนมอบจากธัญพืชเต็มเมล็ด และโดดเด่นด้านโภชนาการด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในสัดส่วนที่สมดุลตามธรรมชาติ อีกทั้งยังปลอดถั่วเปลือกแข็ง ถั่วเหลือง และกลูเตน สูตรสำหรับบาริสต้าตีฟองได้ดีพอสมควร และเข้ากันดีเมื่อปั่นเป็นสมูทตี้