นมข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์เป็นหนึ่งในธัญพืชกลุ่มแรกๆ ที่มนุษย์เพาะปลูก ปลูกในดินแดนพระจันทร์เสี้ยวอันอุดมสมบูรณ์เมื่อราว 10,000 ปีก่อน และเป็นที่รักของนักต้มเบียร์มาโดยตลอด มรดกการต้มเบียร์นั้นเองที่เขียนบทที่โด่งดังที่สุดของนมข้าวบาร์เลย์ เมื่อ Take Two Foods จากพอร์ตแลนด์เปิดตัว 'Barleymilk' ในปี 2020 ผลิตจากกากธัญพืชเหลือทิ้งที่กู้คืนมาจากกระบวนการต้มเบียร์ — คำตอบที่ชาญฉลาดสำหรับกากธัญพืชนับพันล้านปอนด์ที่ถูกทิ้งไปในแต่ละปี ตอนนี้ Take Two เลิกผลิตไปแล้ว แต่แนวคิดที่มันพิสูจน์ไว้ยังคงยืนหยัด นมข้าวบาร์เลย์มีเนื้อครีมมี่และรสมอลต์อ่อนๆ พร้อมความลึกแบบบิสกิตที่เข้ากันได้ทั้งกับกาแฟและมิลค์เชค ข้าวบาร์เลย์ปลูกได้แทบทุกที่บนโลก ดังนั้นอย่าแปลกใจถ้านมประหยัดชนิดนี้จะกลับมาวางขายบนชั้นอีกครั้ง

กำลังมาแรง — ยังมีแบรนด์เชิงพาณิชย์น้อยราย