Susu Biji Bunga Matahari

Bunga matahari didomestikasi oleh penduduk asli Amerika ribuan tahun lalu dan kemudian jadi camilan serta tanaman minyak kesayangan di seluruh Eropa Timur, tapi susunya masih salah satu temuan paling langka di rak susu nabati. Sayang sekali, karena susu biji bunga matahari memecahkan masalah nyata: bebas kacang, kedelai, susu sapi, dan gluten, menjadikannya salah satu dari sedikit susu yang benar-benar boleh masuk kotak bekal sekolah. Rasanya ringan dan sedikit nutty, dengan sentuhan gurih halus yang kamu kenal dari bijinya sendiri, plus vitamin E sebagai bonus. Pendatang baru dari Amerika, Lattini, memimpin kategori mungil ini. Pakai di sereal, kue, dan smoothie, atau di mana pun susu yang tidak rewel dibutuhkan.