Susu Biji Hemp

Susu biji hemp dibuat dari biji Cannabis sativa, tapi tak ada yang bikin melayang di sini: bijinya sama sekali tak mengandung senyawa memabukkan tanaman itu. Hemp sudah ditanam ribuan tahun untuk tali, layar kapal, dan kertas, dan susunya muncul pada 2000-an saat para petani menemukan kembali tanaman ini — Good Hemp dari Inggris terkenal berawal dari sebuah pertanian di Devon. Rasanya earthy dan seperti rumput, dengan sisi gurih ala biji bunga matahari; satu dua teguk saja kamu langsung tahu ini seleramu atau bukan. Dia cocok untuk bubur dan kue panggang gandum utuh, menonjol secara gizi berkat lemak omega-3 dan omega-6 dalam keseimbangan alami yang baik, dan bebas kacang, kedelai, serta gluten. Versi barista berbusa lumayan, dan dia membaur mulus di smoothie.