Susu Hazelnut

Susu hazelnut rasanya seperti sepupu ramah praline: panggang, manis, dan jelas-jelas nutty. Hazel sudah memberi makan orang Eropa sejak zaman Mesolitikum. Sebagian besar panen dunia kini tumbuh di sepanjang pesisir Laut Hitam Turki, sementara hazelnut Piedmont dari Italia diburu untuk gianduja dan aneka gula-gula. Susunya sendiri modern, biasanya hazelnut sangrai yang diblender dengan air, dan dia mencapai rak supermarket Eropa daratan lebih awal daripada banyak susu kacang lain berkat merek seperti Alpro. Dia terlahir untuk cokelat dan kopi: mocha, cokelat panas, latte hazelnut. Sama bahagianya di bubur, panekuk, dan kue panggang. Versi manis banyak beredar; versi tanpa pemanis membiarkan karakter sangrainya bicara sendiri.