Der Preis,
den kein Karton zeigt.
Hinter jedem Glas stehen eine Mutter und ein Kalb. Viva! — Großbritanniens führende vegane Kampagnenorganisation — dokumentiert seit drei Jahrzehnten, was die Milchindustrie ihnen abverlangt. Jede Aussage unten ist belegt.
Eigentlich für Kälber gemacht. ♡
Unser Tierbereich wird stolz unterstützt von Viva! (mehr erfahren)
Getrennt innerhalb weniger Stunden
Kühe geben nur nach einer Trächtigkeit Milch — und damit ihre Milch verkauft werden kann, darf ihr Kalb nicht dasjenige sein, das sie trinkt.
12–24 Stunden
Nach neun Monaten Trächtigkeit wird die große Mehrheit der Kälber innerhalb von 12 bis 24 Stunden nach der Geburt von der Mutter getrennt. Sich selbst überlassen, würde sie ihr Kalb fast ein Jahr lang säugen.
Viva! · Defra cattle welfare code 2024
Die Trauer ist dokumentiert
Mutterkühe rufen bekanntermaßen tagelang nach ihren Kälbern, und Kälber in Einzeliglus zeigen deutliche Anzeichen von Depression. Kälber, die ihre ersten drei Monate bei der Mutter bleiben, entwickeln deutlich bessere soziale Fähigkeiten.
Viva! · Gutmann et al. 2015 · Gaillard et al. 2014, PLoS One
Geboren mit dem falschen Geschlecht
Männliche Kälber aus der Milchwirtschaft können keine Milch geben — und britische Regierungsdaten zeigen, was dann passiert.
Die Zahl für 2025
Regierungsdaten, die Viva! über das Informationsfreiheitsgesetz erhalten hat, zeigen: 60.745 männliche Milchviehkälber unter acht Monaten wurden 2025 getötet — darunter 31.026 unter zwei Monaten, getötet direkt auf dem Hof.
Rural Payments Agency data, obtained by Viva! via FOI
Eine Branche unter Druck
Nachdem eine Guardian-Recherche 2018 schätzte, dass jährlich 95.000 männliche Kälber wenige Tage nach der Geburt erschossen wurden, forderten Supermärkte ein Verbot der routinemäßigen Tötung — und die Branche setzt inzwischen auf gesextes Sperma, um männliche Geburten zu reduzieren.
Viva! · The Guardian 2018 · AHDB 2024
Trächtig und gemolken, immer wieder
Das Leben einer Milchkuh folgt dem Kalender der Industrie, nicht ihrem eigenen.
Jedes Jahr ein weiteres Kalb
Von einer Milchkuh wird erwartet, dass sie jedes Jahr ein Kalb zur Welt bringt — 90–95 % der britischen Milchkühe werden künstlich besamt — und rund sieben Monate im Jahr ist sie gleichzeitig trächtig und gibt Milch.
Viva! · Defra Animal Welfare Committee 2026
Ein Fünftel eines Lebens
Kühe können von Natur aus 15–20 Jahre alt werden. Milchkühe sind typischerweise ausgezehrt — durch Unfruchtbarkeit, Euterentzündung oder Lahmheit — und werden mit etwa sechs Jahren geschlachtet, nach drei bis vier Laktationen.
Viva! · RSPCA
Gezüchtet bis ans Limit
Moderne Milchleistungen sind eine sportliche Höchstleistung, für die sich keine Kuh je angemeldet hat.
27 Liter am Tag
Die durchschnittliche britische Milchkuh gibt inzwischen 8.278 Liter im Jahr — rund 27 Liter am Tag, über 20 % mehr als vor zwanzig Jahren. Ein säugendes Kalb würde immer nur etwa zwei Liter auf einmal trinken.
Viva! · AHDB UK milk yield
Mastitis & Lahmheit
Mastitis — eine schmerzhafte Euterentzündung — ist weltweit die häufigste und kostspieligste Erkrankung in Milchviehherden, und Schätzungen der AHDB zufolge sind jederzeit etwa ein Viertel bis ein Drittel der britischen Milchkühe lahm.
Viva! · NADIS · AHDB
Ihr wäre lieber, du nimmst die Hafer-Variante. ♡
Die Ära der Ställe
Das idyllische Bild auf dem Etikett ist zunehmend überholt.
Nie auf der Weide
Kühe in ganzjähriger Stallhaltung („Zero Grazing“) grasen überhaupt nie im Freien. 2026 berichtete das Bureau of Investigative Journalism, dass sich die Zahl intensiver Milchviehbetriebe in Großbritannien innerhalb eines Jahrzehnts mehr als verdoppelt hat — „Megafarmen“ mit über 700 Rindern haben sich auf über 40 verdoppelt.
Viva! · Bureau of Investigative Journalism 2026
Was die Kameras fanden
Viva!s Undercover-Recherchen auf britischen Milchviehbetrieben — darunter Zulieferer großer Marken — dokumentierten ganzjährige Stallhaltung, das sogenannte „Snatch Calving“ direkt nach der Geburt und Kälber, die mit 12 Wochen noch immer in Einzeliglus standen, entgegen den behördlichen Empfehlungen.
Viva! Campaigns investigations, 2021–2023
Britische Milchwirtschaft, durchgezählt
Die Größenordnung der Branche, in ihren eigenen offiziellen Zahlen — zusammengetragen von Viva!.
1,6 Millionen Kühe
Rund 1,6 Millionen Kühe stehen derzeit in der britischen Melkherde — Teil eines weiblichen Milchviehbestands von 2,5 Millionen in Großbritannien, dem niedrigsten je erfassten Stand.
Viva! · AHDB, Januar 2026
Milch, halbiert
Der Kuhmilchkonsum in Großbritannien hat sich seit 1974 halbiert — von fast drei Litern pro Person und Woche auf etwa 1,6.
Viva! · Current Developments in Nutrition, 2025
Weniger, größere Höfe
Die durchschnittliche Herdengröße ist von etwa 70 Kühen pro Betrieb Anfang der 1990er auf heute über 200 gewachsen, während die Zahl der Erzeuger von rund 35.000 auf 7.000 gefallen ist.
Viva! · Defra · AHDB
Entscheide dich für das rücksichtsvollere Glas
Sieben Tage Pflanzenmilch. Eine Forderung weniger an sie.
Mach mit bei der 7-Tage-ChallengeRücksichtsvoller von Natur aus. ♡
Quellen & Belege
Die Inhalte dieser Seite stützen sich auf die veröffentlichte Arbeit von Viva! und die von ihnen zitierten Quellen:
- Dairy cows — Viva!, zuletzt aktualisiert im März 2026 (enthält Viva!s vollständige Quellenliste, u. a. Defra, AHDB, RSPCA, NADIS, EFSA und begutachtete Studien)
- Scary Dairy — campaign hub — Viva!
- Zero Grazing investigation — Viva! Campaigns, 2021–2022
- Home Farm investigation — Viva! Campaigns, 2022–2023
- Dairy — Corporate Cruelty (Tafarn Y Bugail investigation) — Viva! Campaigns, 2023
- Code of recommendations for the welfare of livestock: cattle — Defra, GOV.UK
- Gaillard C, Meagher RK, von Keyserlingk MAG et al. — Social housing improves dairy calves' performance — PLoS One, 2014
- UK milk yield — AHDB
- Levitt T — Dairy's 'dirty secret': it's still cheaper to kill male calves than to rear them — The Guardian, 2018
Zahlen und Erkenntnisse auf dieser Seite stammen aus Viva!s veröffentlichten Recherchen und Investigationen sowie den von ihnen zitierten Quellen.
Die Fotos auf dieser Seite erscheinen mit freundlicher Genehmigung von We Animals und werden unter deren Humane-Education-Lizenz verwendet. Die einzelnen Fotocredits stehen unter jedem Bild.