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Café da manhã

Smoothie de Frutas Vermelhas para o Café da Manhã

Um smoothie encorpado de frutas vermelhas com aveia escondida dentro — café da manhã para beber saindo de casa.

Preparo5 min Cozimento— Rende2 porções

Café da manhã5 minutosLiquidificador

A história

Um smoothie é a introdução mais amigável possível ao leite vegetal: soja para proteína, aveia para cremosidade, amêndoa para leveza. O que estiver na geladeira funciona.

Smoothie de Frutas Vermelhas para o Café da Manhã Feito com plantas

Modo de preparo

  1. Monte o liquidificador

    Primeiro as frutas vermelhas, depois a banana, a aveia, a pasta de castanha e o leite vegetal. A fruta congelada dispensa gelo.

  2. Bata até ficar aveludado

    Bata em velocidade alta por 45 a 60 segundos até ficar completamente liso. Muito grosso? Acrescente mais leite. Muito ralo? Mais algumas frutas congeladas.

  3. Prove e finalize

    Prove, adoce se necessário e sirva em dois copos. Canudo de papel é opcional, mas fica ótimo na foto.

Dicas rápidas ♡

  • O leite de soja acrescenta ~7g de proteína por copo.
  • Troque a aveia por uma colher de chia para engrossar.
  • Congele bananas maduras em metades — estoque permanente para smoothie.

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