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🥛 Frutas, Tubérculos e AlémLeite de Banana
O leite de banana talvez seja a garrafa mais alegre do corredor sem laticínios. É feito batendo bananas maduras com água (a pioneira texana Mooala ainda acrescenta um punhado de sementes de girassol e uma pitada de canela), e chegou em 2016 como o primeiro Bananamilk orgânico da categoria. Diferente das bebidas lácteas com sabor de banana tão queridas na Coreia, esta é totalmente à base de plantas, e como as bananas já trazem seu próprio açúcar, não precisa de mais nada. É naturalmente livre de castanhas, soja e glúten — uma mão na roda para as lancheiras escolares. O sabor é exatamente o prometido: suave, doce e inconfundivelmente banana. Regue sobre cereais, bata em vitaminas e milkshakes, misture na papa de aveia, ou use para assar panquecas e bolo de banana.
Emergente — ainda poucas marcas comerciais
Primeiro, a planta.
Origem
EUA (Texas), 2016 — o primeiro Bananamilk orgânico
Sabor
Suave e naturalmente doce, com sabor exato de banana madura batida
Ideal para
Vitaminas, milkshakes, cereais, papa de aveia e lancheiras escolares sem castanhas
Marcas que fazem Leite de Banana
As bandeiras mostram o país de origem de cada marca. Os links levam aos sites oficiais.
Logotipos e marcas registradas pertencem aos seus respectivos donos. As listagens são editoriais, não patrocínios.
Fontes e referências
- Original Bananamilk — Mooala Brands, n.d.
- Mooala Launches Plant-Based Milks in Publix — PR Newswire (Mooala), 2021